Mayonesa de ajos fritos.
CONTENIDO DE LA RECETA:
- 200 ml de aceite de girasol.
- 1 huevo.
- Una pizca de sal.
- 2 cucharadas soperas de los ajos fritos (receta cogollos al ajillo).
Preparación:
Echamos en el vaso de la batidora el aceite, el huevo, la sal y las 2 cucharadas soperas, batimos y nos sale una mayonesa espectacular, para acompañar para cualquier pescado o carne.
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