Tarta de manzana
Os voy a sugerir una manera diferente de hacer la tarta de manzana muy sencilla y ligera.
CONTENIDO DE LA RECETA:
- 1 Masa de hojaldre fresca.
- 3 Manzanas.
- Mermelada de melocotón.
- Azúcar.
- Mantequilla.
Preparación:
Cogemos la masa de hojaldre con el papel y la ponemos en la bandeja del horno, la lamina de hojaldre la pinchamos con el tenedor, y procedemos a pelar las manzanas y a cortarlas finamente y las vamos poniendo sobre la masa de hojaldre.
Ahora cogemos y ponemos por toda la superficie daditos de mantequilla y espolvoreamos azúcar.
Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba abajo durante 15 minutos y ahora tenemos que observar que no se queme pero que se quede dorada.
Ahora cogemos la mitad del tarro de mermelada y la trituramos y se la extendemos por toda la superficie dejando una fina capa de mermelada (si no queréis no la trituréis).
