Alioli de jengibre
CONTENIDO DE LA RECETA:
- 1 Huevo.
- 1/2 cucharada de postre de sal.
- 1/2 cucharada de postre de jengibre.
- 1 ajo.
- 1/4 jugo de limón.
- 300 ml de aceite de girasol.
Preparación:
Cogemos el vaso de la batidoras y añadimos el huevo, la sal, el ajo, el limón, el jengibre y vamos añadiendo el aceite y vamos batiendo hasta que salga el alioli, o si queréis con el aceite ya echado todo de golpe.
Esta salsa me encanto para el pescado, pero al igual le va de escándalo a la carne.
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